Die praktische Prüfung - Koch/Köchin
23,70 €
Gibt wertvolle Tipps und Hinweise zur Zwischen- und Abschlussprüfung
Suchergebnisse für ‘Thomas Wolffgang’ 6 Artikel
Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
22,90 €
Wendet sich hauptsächlich an Auszubildende der Berufe Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk, Bäckerei und Konditorei, Bäcker/-in sowie Konditor/-in und deckt den Lehrstoff des ersten Lehrjahres, der Grundstufe, ab.
Fachkraft Küche
40,30 €
Deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.
Der junge Koch/Die junge Köchin
47,70 €
Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt,
Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
21,70 €
Arbeitsmaterial für die neue Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin". Vereint Theorie und Praxis.
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
33,90 €
Lehrbuch für die gemeinsame Grundstufe (1. Lehrjahr) ALLER Restaurant- und Hotelberufe