Fachkraft Küche
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Verlag
Pfanneberg
Bindung
Hardcover
Interpret
Frank Brandes / Heike Harten / Conrad Krödel / Marco Voll / Thomas Wolffgang
Produktbeschreibung
Diese Neuauflage erscheint im September 2022.
Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs "Fachkraft Küche" ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen.
Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.
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