Schwäbisch kochen und genießen. Matthias Mangold zeigt, was die Küche des Südwestens alles zu bieten hat: 80 bodenständige, herzhafte Gerichte mit überraschend feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs "Ländle" mit interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.
Wird der Betrieb aufgegeben oder übertragen? Mit welchen steuerrechtlichen Folgen ist zu rechnen? Was gilt es, bei freiberuflichen Betrieben zu beachten? Dieses Buch gibt einen Überblick über die verschiedenen Arten der Beendigung eines Betriebes und den steuerlichen Rechtsfolgen.