Wendet sich hauptsächlich an Auszubildende der Berufe Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk, Bäckerei und Konditorei, Bäcker/-in sowie Konditor/-in und deckt den Lehrstoff des ersten Lehrjahres, der Grundstufe, ab.
Diese Bildergeschichte haben sechs Kinder und Jugendliche im Thomas-Wiser-Haus zusammen mit ihren drei Pädagoginnenentworfen. Mit ihren Texten und Bildcollagen machen sie auf diese Weise das Leben im Kinderheim zum öffentlichen Thema.