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Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie

Tobias Ehlen, Tobias Ehlen,
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59,95 €
Die Hotellerie bleibt in Bewegung. Zunehmender Wettbewerbsdruck durch die digitale Transformation und neue Geschäftsmodelle, aber auch erforderliche Investitionen oder der Fachkräftemangel zwingen verantwortliche Entscheidungsträger heute mehr denn je zu Kreativität und Durchsetzungskraft. Erfahrene Akteure aus Hotellerie und Forschung gehen in diesem Band den vielseitigen branchenspezifischen Herausforderungen auf den Grund - und liefern dabei so überraschende wie praktikable Lösungsansätze. Ein erstklassiger Querschnitt zu aktuellen Themen und Tendenzen in der Hotellerie.
Das Schweigen im Walde

Hans Deppe, Helmut Weiss,
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29,99 €
Sichern Sie sich die lang erwartete DVD-Erstveröffentlichungen der drei klassischen Verfilmungen (1937, 1955, 1976) von Ludwig Ganghofers berühmtem Roman!
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