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Wien-Währing

19,99 €
"Der 18. Bezirk zählt zu den schönsten und beliebtesten", lobt das vor 80 Jahren erschienene Heimatbuch die "bevorzugte Stellung" Währings. Der 18. ist ein grüner Bezirk: Ausgedehnte Parkanlagen wie der Pötzleinsdorfer Schlosspark oder der Türkenschanzpark tragen ebenso dazu bei wie das Cottageviertel und das Naherholungsgebiet Schafberg. Im Roten Wien entstanden an Stelle adeliger und bürgerlicher Besitzungen Gemeindebauten, auch sie mit großen Höfen und Grünanlagen.<br />Rund 170 Fotografien aus der Zeit zwischen den 1880er-Jahren und den 1930er-Jahren zeigen nicht nur die schönsten und interessantesten Ecken von Währing, sondern vor allem den Alltag der Bewohner. In Form von Spaziergängen gruppiert laden sie zu Entdeckungsreisen durch die vier Dörfer ein, die den heutigen 18. Bezirk bilden. <br />Helga Maria Wolf wurde in Wien-Währing geboren. Nach dem Studium der Europäischen Ethnologie beschäftigte sie sich in zahlreichen Publikationen, Radio- und Fernsehsendungen mit der Geschichte und Kultur ihrer Heimatstadt. Mit diesem Bildband lädt sie ein zum Erinnern, zum Neu- und Wiederentdecken vergangener Zeiten.
Tajine & Co.

19,99 €
Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.
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