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THE ONE: MATTERHORN

50,00 €
Der meistfotografierte Berg der Welt, gesehen wie nie zuvor. Jahrelang und immer wieder fotografierte der mehrfach ausgezeichnete belgische Fotograf Thomas Crauwels diese Ikone der Bergwelt und setzt dieser Naturgewalt mit seinen kraftvollen und zugleich elegischen Schwarz-Weiß-Fotografien ein Denkmal.
Ahorn, Igel & Zitronenfalter

14,90 €
200 näher beschriebene Tier- und Pflanzenarten in Hamburg: Säugetiere, Vögel, Amphibien, Reptilien, Krabbeltiere wie Insekten und Spinnen, Blumen, Bäume und Sträucher. Mit Beobachtungstipps und Vorschlägen für eigene Aktivitäten.
Hospitality Controlling

59,95 €
Der Wettbewerb in der Hotellerie verschärft sich ungebremst. Gerade in Krisenzeiten müssen Managemententscheidungen unter massivem Handlungsdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Fehleinschätzungen können fatale Auswirkungen haben. Wie Sie mit Hilfe eines optimierten Controlling zu mehr Effizienz und Planungssicherheit beitragen, zeigen Ihnen Burkhard von Freyberg und Alexander Dworak gemeinsam mit ihrem Experten-Team. Die 3. Auflage bündelt die vielfältigen Controlling-Ansätze in der Hospitality Branche auf neuestem Stand. Einblicke in die aktuelle Controlling-Praxis ausgewählter Hotelgesellschaften und die Interpretation zentraler Kennzahlen werden konsequent vertieft.
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