Das schmeckt nicht nur in Thüringen: Spargelrollen, Kräuterpilze, Putenbraten, Leberessen, Hähnchen auf Wildart, Specknudeln ...
Gudrun Dietze stellt gute Thüringer Gerichte vor, die beliebt, überaus wohlschmeckend, traditionsreich und trotzdem aktuell, leicht nachzukochen und auch für Kochanfänger geeignet sind.
Neben schnellen Alltags- und feinen Festtagsspeisen bietet die Thüringer Autorin auch neue, originelle "trockene und nasse" Kuchen an, die das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Guten Appetit!
Die sächsische Küche ist reich an kulinarischen Spezialitäten. Einheimische Gemüsesorten, Fleisch, Fisch und viel Obst prägen die bodenständigen Gerichte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben worden sind und sich bis heute ungebrochener Beliebtheit erfreuen. Es gilt, eine Küchentradition zu erhalten und vielleicht auch neu zu entdecken - nicht nur für Sachsen. Das schön gestaltete Buch für alle Liebhaber regionaler Küche enthält die besten sächsischen Koch- und Backrezepte, mit Küchentipps und Informationen zu den Rezeptnamen.
Das Bestimmen von 1.000 europäischen Tieren und Pflanzen gelingt mit diesem bewährten Naturführer ganz einfach. Die Erklärfilme, 32 zusätzliche Seiten mit Bestimmungshilfen und der bewährte KOSMOS-Farbcode optimieren die Handhabung. 250 Tierstimmen sind über die kostenlose KOSMOS-PLUS-App zu hören. Empfohlen vom NABU.
Das Praxisbuch von Gillian Higgins beschreibt die Ausbildung von Pferden und die einzelnen Dressurlektionen und Springübungen aus anatomischer und biomechanischer Sicht. Erstmals wird auch die Anatomie des Reiters miteinbezogen.
Schüßler-Salze helfen bei vielen Erkrankungen und aktivieren die Selbstheilungskräfte des Körpers. Dieser übersichtliche Ratgeber hilft dem Reiter, im Krankheitsfall schnell das richtige Salz und die richtige Dosierung zu finden.
Eine Entdeckungsreise zu den verschiedenen Tierwohnungen in der Villa Baum. Schwanzmeise, Milan, Kleiber, Hornissen, Baummarder, Gallmücken, Ameisen und Waldmaus warten darauf, von den Kleinsten in ihren Behausungen besucht zu werden. Ein Lochbuch mit zauberhaften naturgetreuen Zeichnungen und charmanten Reimen. Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.
Durch die tägliche Fütterung mit den richtigen Zutaten und der geeigneten Zusammensetzung kann Stress reduziert und das Entzündungsgeschehen im Körper positiv beeinflusst werden. Dieser Ratgeber der erfahrenen Hundeernährungsberaterin Charlotte Kolodzey ist eine praktische Anleitung für eine gesunde und sanfte Fütterung von Hunden in jeder Lebenssituation.
Segnen verändert alles und kann überall angewendet werden. Segnen funktioniert wie eine Art Zauberstab, mit dem wir im Alltag kleine und große Wunder vollbringen können. Manfred Mohr lädt dazu ein, die Kraft des Segnens neu kennenzulernen und zu erfahren. Seine lebensnahen und leicht umzusetzenden Übungen helfen dabei.
Pflanzen tauschen sich untereinander aus, sie kommunizieren mit Tieren und sie reden auch mit uns Menschen. Bärbel Oftring gelingt es auf unterhaltsame Art, diese Sachverhalte verständlich zu machen. Neben der Theorie bietet die Gartenexpertin praktische Anleitungen. Ein Buch voller Entdeckungen für neugierige HobbygärtnerInnen.
Kompetent und kindgerecht stellt dieser Kindernaturführer die faszinierende Welt unserer Insekten, Käfer, Spinnen, Asseln und Tausendfüßer vor. Spielerisch lernen Kinder die 85 wichtigsten heimischen Arten kennen und bekommen nützliche Tipps rund ums Beobachten, Bestimmen und Selbermachen. Empfohlen vom NABU.