Weihnachten hat für Stefanie Hertel einen sehr hohen Stellenwert: "Ich denke, so wird es den meisten gehen. Weihnachten ist das wohl wichtigste Fest des Jahres."
NOT SO SILENT NIGHT ist kein klassisches Weihnachtsalbum mit „Ave Maria“ und „Stille Nacht“, sondern eine Platte mit selbst geschriebenen Weihnachtsliedern.
Wunderschöner Chorgesang aus den Bergen! Das Album zum 30. Jubiläum enthält einen gelungenen Mix aus Jodelliedern bekannter Appenzeller, Schweizer Komponisten und dem traditionellen innerrhodischen Naturjodeln. Mit: As Appezöllerland, Rugguseli, Tschuä voll Schnee Polka, Heiter‘s Gmüet, Rugguseli mit Schölleschötte uvm.