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Nanas Küche

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2646878 Veröffentlicht am 08.11.2024
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959619448 Maße 193x261x0 von Thomas Ortler / Udo Bernhart

Produktbeschreibung

Der Sternekoch Thomas Ortler lernte bei seiner Oma Touna kochen. Ihre Rezepte wecken die schönsten Erinnerungen. Nun macht er sich auf den Weg zu Bergbäuerinnen in ganz Südtirol ... Aus alten Alben holt er Fotos und Rezepte, und kocht die Gerichte nach. Er hört dazu die Geschichten von früher, aus einer Zeit, in der das Leben auf den Bergbauernhöfen hart und einfach war, und die Gerichte der Nana das beste waren, was man sich vorstellen kann ...


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