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Das Bierkochbuch

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2565271 Veröffentlicht am 30.06.2023
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Barbara Dicker,
und Hans Kurz
Verlag ars vivendi Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783747205440 von Barbara Dicker / Hans Kurz

Produktbeschreibung

Innovative Gerichte mit Bier für jede Gelegenheit mit vielen Rezepten für die Grillsaison


Wie wäre es mit einem Märzen-Gockel, einem Brennnessel-Pils-Risotto
oder einem Bockbierkuchen zu einer Tasse Kaffee? Das Bierkochbuch
versammelt einfache und innovative Rezepte mit Bier von rustikal bis
exotisch, von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Biergrillen bis vegetarisch und vegan.

In elf Rezeptkapiteln zeigen Barbara Dicker und Hans Kurz, wie vielseitig der heiß geliebte Gerstensaft in der Küche eingesetzt werden kann, und geben viele Infos rund um das Bier. Mit Menüvorschlägen (z. B. »Die klassische Sonntagstafel« oder »BBB: Bier Brunch Buffet«), einer kleinen Bierkunde und Infos zu den beliebtesten Sorten.

Unter anderem auch mit Variationen mit alkoholfreiem Bier.


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