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Zwischen Küche und Stadt

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2410344 Veröffentlicht am 01.11.2021
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Verlag transcript Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783837659351 Gewicht 593 Maße 148x225x234 von Julia von Mende

Produktbeschreibung

Kochen und Essen sind medial omnipräsent und es gibt kaum noch einen Ort, an dem nichts gegessen oder getrunken wird - dabei bleibt die Küche im Zuhause zunehmend kalt. Dieses Paradox wirft Fragen an die räumlichen Zusammenhänge gegenwärtiger Essenspraktiken auf, denen Julia von Mende auf den Grund geht. Ihre Befragungen und zeichnerische Analysen führen die Leser*innen von Berliner Küchen an Orte außer Haus und in die Vergangenheit. Dabei werden das Verhältnis von Privathaushalt und städtischem Umfeld thematisiert, Einblicke in die urbane Lebensrealität im beschleunigten (Ess-)Alltag eröffnet und gesellschaftliche Wirkmechanismen freigelegt.


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