Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies
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Verlag
Wiley-VCH Dummies
Bindung
Taschenbuch
ISNB / EAN
9783527718108
Gewicht
650
Maße
176x240x19
Produktbeschreibung
Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch ezeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.
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