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Sauerteigbrote aus dem Brotbackautomaten

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2359594 Veröffentlicht am 14.09.2018
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Verlag Verlag Eugen Ulmer Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783818605391 Gewicht 434 Maße 167x237x10 von Mirjam Beile

Produktbeschreibung

Saftige Krume, intensives Aroma und gute Bekömmlichkeit - Sauerteigbrot wird aufgrund seiner Naturreinheit und des sagenhaften Charakters hoch geschätzt. Jetzt findet die traditionellste Form des Backens endlich ihren Weg in den Brotbackautomaten. Die erfahrene Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Anfänger wie Fortgeschrittene auf dem Weg zum Sauerteig-Selberbäcker. Lernen Sie die Vorteile des Naturprodukts zu schätzen und bekommen Sie ein Gefühl für Pflege, Führung und Aufbewahrung. Es erwarten Sie über 70 Sauerteigrezepte: Vom reinen Roggen-Sauerteigbrot über kräftiges Landbrot und Dinkelbrötchen bis zum Zupfbrot - überzeugen Sie sich selbst vom unvergleichlich guten Geschmack.


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