Sanella Das große Backen (HC)

Das Buch im Überblick

Ab 1. Dezember startet mit DAS GROSSE BACKEN ein neues TV-Erfolgsformat. Immer Sonntag um 18.00 Uhr auf SAT1 stellen sich die besten Hobbybäcker bei bäckerischen Challenges einer kompetenten Fachjury.
Ob „Süß & Bunt“, „Herzhaft“ oder „Weltweit“ und natürlich zum Thema „Weihnachten“ gilt es in der Konkurrenz zu bestehen und sich für die nächste Show zu qualifizieren. Am 22.12. entscheidet sich dann, wer ist „Deutschlands bester Hobbybäcker“.

Begleitend zur Sendung erscheint das Buch DAS GROSSE BACKEN als das große Backbuch im Weihnachtsgeschäft 2013. Die Rezepte orientieren sich dabei an den Themen und Aufgabenstellungen in der Show, sind auch für Nicht-Backprofis leicht nachvollziehbar und bringen neuen Schwung nicht nur in die weihnachtliche Backstube. Natürlich sind im Buch und auch in der Show (fast) alle Backrezepte enthalten, die zu den Klassikern der deutschen Backkunst gehören. Genauso aber auch zahlreiche, neue kreative Backideen.

Inhalt

Das gleichnamige Begleitbuch zum TV-Erfolgsformat DAS GROSSE BACKEN bietet ca. 100 Rezepte die sich an den Themenstellungen in der Show orientieren.
Die Originalrezepte aus dem im Dezember startenden TV-Format können natürlich nicht enthalten sein, trotzdem findet der Leser zahlreiche Backideen die so, oder so ähnlich von den Kandidaten der TV-Show umgesetzt werden.

Damit ist DAS GROSSE BACKEN nicht nur ein Buch für die Fans der Show, sondern gleichzeitig ein eigenständiges, modernes Buch zum Thema Backen.
Neben dem notwendigen Basiswissen zu Küchenausstattung, Grundteigrezepten und Fachbegriffen bietet das Buch Klassiker wie auch neue Backideen.
Die Themen der TV-Show und des Buches wie „Süß & Bunt“, „Herzhaft“, „Weltweit“ und „X-mas“ bieten eine große und kreative Rezeptbandbreite.
Die ca. 100 Rezepte sind alle bebildert, ausführlich beschrieben und leicht nach zu machen. Besonders hilfreich sind die Grundteigrezepte die mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen anschaulich erklärt werden.