DDR Backbuch
Produktbeschreibung
Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen - folgen Sie den Autoren auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
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Gut finde ich, dass ich die Rezepte von damals mit den Lebensmitteln von heute nachbacken kann. Der Autor hat da wirklich viel probiert, damit es wieder passt. Der Geschmack ist der gleiche. Das hätte ich nie gedacht.
Ich bin froh das es dieses DDR-TV Archiv gibt ,da fühlt man sich gleich wieder heimatlich zurück versetzt.Die Backrezepte sind schnell und einfach nachzubacken .Ich freue mich schon auf das DDR-BACKBUCH um einiges daraus auszuprobieren.Weil viele alte Klassiker-Rezepte noch darin enthalten sind.
Toll das es das noch gibt
Ich bin einfach nur begeistert!!!!!Erinnerungen werden wach!
Längst vergessene Rezepte kehren in meine Küche zurück. Leider fehlen einige. Aber zu diesem Preis bin ich zufrieden!