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Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie

149,27 €
Das Buch "Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie" der ideale Begleiter für Ihre berufliche Praxis! Sie erfahren nicht nur, wie Sie relevante Berechnungen durchführen, sondern können dieses Wissen gleich an den integrierten Übungsaufgaben testen. Darüber hinaus finden Sie hier alles Wichtige zur Beeinflussung der Wärmeübertragung, über Sterilisationsprozesse sowie zu Temperaturmessverfahren und deren Validierung.
Klinische Symptome bei Menschen mit neuronalen Entwicklungsstörungen

Anne Bredel-Geißler, Peter Martin,
+ 16 weitere
44,90 €
Menschen mit komplexen Behinderungen können oft kaum oder gar nicht bei der medizinischen Anamnese mitarbeiten; zudem gibt es häufig ungewöhnliche Komorbiditäten. Im vorliegenden Leitfaden ist den am häufigsten vorkommenden Symptomen jeweils ein eigenes Kapitel gewidmet. Ausgehend von konkreten Beispielen erläutern ausgewiesene Expert*innen die besonderen Herausforderungen für die Diagnostik, definieren die Problemstellung, erörtern Differenzialdiagnosen und geben konkrete Vorschläge für das Vorgehen bei Anamnese und klinischer Untersuchung.
Dieric Bouts

59,00 €
Von Oktober 2023 bis Januar 2024 werden in Leuven in der bisher größten Ausstellung in der Heimatstadts Bouts seine bekanntesten Werke präsentiert. Der offizielle Begleitband widmet sich aller bekannten Werke des flämischen Künstlers im Kontext der neusten Erkenntnisse der Forschung.
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