Selbstgemachtes Kräutersalz, selbst angesetzter Likör, zu Hause aromatisierter Essig erfreuen sich großer Beliebtheit. Heidi Thaler, in Weitnau im Allgäu zu Hause und Mutter von drei kleinen Kindern, hat schon seit längerem ihr Talent für Hausgemachtes entdeckt. Sie probiert inzwischen mit Erfolg auch Käse, Butter, Joghurt aus eigener Produktion aus. Die Idee kam ihr beim Käse-Frühstück. So schwer kann es doch nicht sein, unsere Vorfahren stellten Butter, Käse und Rahm mit einfachsten Mitteln her und auch die Oma hatte noch ihre probaten Tricks und Tipps. Also ran an den Speck vielmehr Käse! Inzwischen gibt es im Hause Thaler sehr viel Hausgemachtes preiswert, ökologisch, besonders schmackhaft und beliebt bei Groß und Klein: Käse & Quark, Essig & Senf, Säfte & Sirup, Liköre, Rosinen, Pesto und mehr. In ihrem Buch beschreibt die Autorin in sieben Kapiteln jeweils Grundsätzliches der Herstellungsverfahren, Grundstoffe, bietet reichlich attraktive Rezepte und gibt Tipps aus der Familienerfahrung zum guten Gelingen. Dazu Step-by Step-Fotos für die Arbeitsschritte und appetitmachende Aufnahmen der Endprodukte.
Blanca Imboden bringt in ihrem neusten Roman locker all das unter einen Hut, was unser Leben ausmacht. Die Autorin schrieb eine fröhliche, kecke, bunte und überraschende Geschichte, die uns die ganze Bandbreite des Lebens aufzeigt; ein Buch, das für gute Laune sorgt.
Kinderfreundlich, anhänglich und gemütlich. Die früheren Bauernhunde aus der Schweiz sind beliebte Familienhunde, die ihre Menschen am liebsten bei allen Aktivitäten begleiten.
Der Pumuckl ist da! Das Vorlesebuch mit stimmungsvoll-lustigen Abenteuern zur Winter- und Weihnachtszeit. Ob's stürmt oder schneit, Pumuckl fällt immer ein neuer Schabernack ein, mit dem er Meister Eders Leben ordentlich durcheinanderwirbeln kann.
Nanu, Löcher im Buch? Ja, und zwar ganz besondere! Die Lochstanzungen lenken den Blick und die Fingerchen der Kinder in geheimnisvolle Welten. Welche Tiere verstecken sich unter der Erde? Mit jedem Umblättern wird der Einblick in die Lebenswelt der Tiere intensiver.
In rasantem Tempo, mit viel Wortwitz und Humor schreiten die Autorinnen durch die Hundeszene und halten Hundehaltern, Trainern, Züchtern, Tierschützern und sich selbst den Spiegel vor. Erstaunliche Einsichten und großes Lesevergnügen: das ideale Geschenk für Hundefreunde.
Temperament, Charakter, Wesen: Die Persönlichkeit des Hundes hat viele Namen und viele Facetten. Die Verhaltensforscherin Dr. Marie Nitzschner erklärt, aus welchen Merkmalen sich die Persönlichkeit zusammensetzt, was angeboren ist und welche Rolle Erfahrungen und Umwelteinflüsse spielen.