Miso, Kimchi, Tempeh, Natto, Tofu und Kombucha sind die Grundlagen des Fermentierens, eine traditionelle asiatische Konservierungstechnik. Das Buch erklärt das Fermentieren und enthält Rezepte aus der asiatischen Küche.
Jüngere Architekturbüros im Dialog mit dem Werk von Hans Hollein (1934-2014): Almannai Fischer, Baukuh, Bovenbouw, Claudia Cavallar, Asli Çiçek, Conen Sigl, Doorzon, Expanded Design, Martin Feiersinger, David Kohn, Kuehn Malvezzi, Lütjens Padmanabhan, Manthey Kula, Monadnock, OFFICE Kersten Geers David Van Severen
Das Buch zur neuen Schausammlung im Architekturzentrum Wien. «Mit dieser Ausstellung ist Wien um eine Topattraktion reicher.» Christian Kühn, <em>Die Presse</em>
Theorie in der Praxis erproben: für das Bostoner Büro Höweler + Yoon ein zentrales Instrument im Entwurfsprozess, um die eigenen Ideen zu prüfen und zu perfektionieren
A reflection on the neighborhood between the Swiss and Venezuelan pavilion at the Venice Biennale and on how we can learn through exchange with neighbors rather than competing with one another
Das Buch zur neuen Schausammlung im Architekturzentrum Wien. «Mit dieser Ausstellung ist Wien um eine Topattraktion reicher.» Christian Kühn, <em>Die Presse</em>
Umbauten in historischem Kontext und Neubauten für verschiedenste Nutzungen und mit höchsten Qualitätsansprüchen: ein facettenreicher Rückblick auf die Arbeiten des Berner Büros A. Furrer und Partner.
Herausragende Ziegelarchitektur aus der ganzen Welt: Der internationale Brick Award 22 zeigt die grosse Bandbreite und die hervorragenden Eigenschaften von Ziegeln als Baumaterial
From cozy cabins and cottages to seaside shacks-within or with direct views onto the stunning natural landscapes of North America's national parks, forests, and coastlines-we look at a variety of inspirational 'parkitecture' to appeal to dreams of a life off-grid.