DDR Kochbuch
Produktbeschreibung
Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie den Autor auf eine vergnügliche und informative Reise durch die Geschichte der Kochkultur und die Landschaften der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik mit ihren kulinarischen Höhepunkten. Wer kennt und schätzt nicht den knusprigen Broiler, der frischen Ostseefische, der würzigen Harzer Käse und den gehaltvollen Dresdner Christstollen? Viele ehemalige DDR-Produkte erfreuen sich heute nicht nur im Osten Deutschlands neuer Beliebtheit. Mit großem Einfallsreichtum und frischen Erzeugnissen aus der eigenen Datsche wurde so mancher Versorgungsengpass gemeistert. 95 neu fotografierte leckere Gerichte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen laden zum Nachkochen und Genießen ein - guten Hunger!
Bewertungen
Schreiben Sie selbst eine Rezension
Ihre Meinung interessiert uns – und hilft anderen Kunden bei der Auswahl.
| 1 Stern | 0% | |
| 2 Sterne | 100% | |
| 3 Sterne | 0% | |
| 4 Sterne | 0% | |
| 5 Sterne | 0% | |
| Einschränkung aufheben | ||
Meine Meinung über das Buch ist sehr geteilt.
Wir sind gelernte "Ossis" und wissen worüber wir schreiben.
1. Das Vorwort geht so weit an der wrklichen DDR Realität vorbei, das könnte man schon als Hetzte auslegen und hat nichts mit dem Alltag zu tun.
2. Bei manchen Rezepten habe ich starke Zweifel, ob dann wirklich daraus etwas wird, zum Beispie derl Dresdner Stollen sieht schon so trocken auf dem Bild aus, man getraut sich das Buch nicht um zu drehen (Rieselgefahr), wo sind die Rosinen? Das Bild ist schon sehr abschreckend.