Christine Flöter, Melanie Meyer-Bremecker, Sylvia Wegner-Hambloch, Walther Heeschen

IFS Food Version 8

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Christine Flöter, …

Verlag Behr's Verlag Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783954689552 Maße 210x297x300 von Christine Flöter / Melanie Meyer-Bremecker / Sylvia Wegner-Hambloch / Walther Heeschen

Produktbeschreibung

Mit dem IFS Food steht seit 2002 ein international anerkannter und GFSI-konformer Zertifizierungsstandard für Lebensmittelunternehmen zur Verfügung. Mittlerweile liegt dieser in der Version 8 vor, die 2023 erschienen ist.

Im Vergleich zur IFS Food Version 7 gibt es sowohl bei Ablauf und Bewertung der Zertifizierungsaudits als auch beim Inhalt der Anforderungen einige Änderungen, die Sie beachten müssen.

Mit diesem Fachbuch werden Sie

Einen Überblick zu den Änderungen und Neuerungen im Vergleich zum IFS Food 7 erhalten.
Ihr QM-System erfolgreich an die neue Version des IFS Food anpassen.
Die richtigen Maßnahmen aus dem Anforderungskatalog ableiten und umsetzen.
Fragen im Unternehmen zum IFS Food 8 gezielt beantworten.
Die Lebensmittelsicherheitskultur umsetzen und pflegen.

Sie erhalten die notwendigen Werkzeuge, die Sie bei der Umsetzung der IFS Food 8 Anforderungen und der gezielten Interpretation der IFS Food-Checkliste unterstützen. So werden Sie Ihre Audits nach IFS Food 8 erfolgreich bestehen.