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Belgien. Das Kochbuch

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2569335 Veröffentlicht am 05.05.2023
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959617376 Maße 193x261x0 von Gabriele Gugetzer / Studio Julia Ruby Hildebrand & Ingolf Hatz

Produktbeschreibung

Pommes, Pralinen und so viel mehr
Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.


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