Sie haben noch keine Produkte im Warenkorb.
Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959614832 Gewicht 1518 Maße 225x271x30 von Ulrich Vomberg / Vera Bahlk / Karin Weidlich / Natascha Afanassjew / Sibylle Segovia / Claudia Theis-Passaro / Julia Gschwilm / Ingrid Ickler / Birgit van der Avoort / Franziska Weyer / Annegret Hunke-Wormser / Katrin Dr. Korch / Julia Ruby Hildebrand / Ingolf Hatz

Produktbeschreibung

Wildfleisch ist in, denn es ist regional, nachhaltig und die Tiere leben artgerecht. Wild zu kochen ist eine Herausforderung - eine Kunst. Ulrich Vomberg, selbst Jäger und Hobbykoch, hat den Profikoch Johannes Siemes - auch ein Jäger - auf die Jagd und in die Küche begleitet. Sie zeigen hier, wie man Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase und Fasan am besten zubereitet. Weil der Wald viele Zutaten bietet, gibt es auch vegetarische Gerichte und Desserts.


Weitere beliebte Produkte

Bewertungen

0

Schreiben Sie als erster eine Rezension

Ihre Meinung interessiert uns – und hilft anderen Kunden bei der Auswahl.

-