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Natürlich Wein!

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2418633 Veröffentlicht am 13.10.2021
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959616065 Maße 193x261x0 von Surk-Ki Schrade / Vera Bahlk / Karin Weidlich / Natascha Afanassjew

Produktbeschreibung

Naturwein ist Trend - und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Dass Wein nicht geklärt, nicht geschönt und kaum geschwefelt wird, hat Tradition. Doch tatsächlich nehmen sich immer mehr Weinbauern seines Ausbaus an, Weinhändler spezialisieren sich auf seinen Verkauf und Restaurants auf seinen Ausschank. Warum? Die Expertin Surk-ki Schrade erklärt, was es mit dem Phänomen Naturwein auf sich hat und stellt Winzer und Händler in Deutschland vor.


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