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Der Keto-Kompass

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2056311 Veröffentlicht am 19.12.2018
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Verlag riva Verlag Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783742309884 Gewicht 784 Maße 171x240x21 von Ulrike Gonder / Julia Tulipan / Marina Lommel / Brigitte Karner

Produktbeschreibung

Die ketogene Ernährung, die sich durch viel Fett und sehr wenig Kohlenhydrate auszeichnet, liegt im Trend, weil sie nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch vielen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs oder Diabetes entgegenwirkt.

In diesem Buch erklärt das Autorenteam aus vier Keto-Expertinnen fundiert, warum Keto gesundheitsförderlich ist und welche Lebensmittel die Ketonbildung fördern. Wissenschaftler und Ärzte aus aller Welt berichten, wie und wann sie die Ketose therapeutisch einsetzen. 30 leicht nachzukochende Rezepte aus der modernen Keto-Küche zeigen, wie gut ketogene Gerichte schmecken können. Der Keto-Kompass ist das Grundlagenwerk für alle, die die Keto-Ernährung selbst ausprobieren oder Ketone in der Therapie anwenden möchten.


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