Die neue Smoker-Küche
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Verlag
Heel Verlag
Bindung
Hardcover
Interpret
Tom Heinzle / Markus Gmeiner
Produktbeschreibung
Tom Heinzle präsentiert eine Aromenvielfalt, mit der Gerichte vom Smoker brillieren können - auch mit geringem Zeitaufwand: Kurzgegrilltes, Geräuchertes und eine kleine Auswahl klassischer BBQs. Eine wahrhaft neue Smoker-Küche, die alles andere als klassisch daherkommt. Rezepte für Smoker und Keramikgrill. Mit brillianten, ausßergewöhnlichen Foodfotos von Markus Gmeiner
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